あっ(*’▽’)
こんにちは nunuです
本日はお料理です
料理の名前を考えるのがとても難しいです・・・((+_+))
焼きたてがこんな感じだったので、☝擬音を使ってみました
餃子の皮を使った一品で～す
材料はこちら☟（15㎝フライパン）
お肉はありません・・・その代わりに竹輪です
◯餃子の皮 12枚
◯もやし 1/3袋
◯青ネギ 3～4本
◯椎茸 1本
◯キムチ 80～100g
◯竹輪 1本
◯ごま油 少々
① 青ネギをもやしと同じくらいの長さに切る
② 椎茸は薄切りにする
③ 竹輪は輪切り
④ フライパンにごま油をしく
⑤ 油が熱せられたら一度火を弱火にして
餃子の皮4,もやし,ネギ,キムチ,餃子の皮4,もやし,ネギ,椎茸,キムチ,竹輪,餃子の皮4
呪文を唱えながら↑の順番で手早くフライパンにのせる（順番はお好みで）
⑥ 軽く上から押さえて、蓋をし弱火で6～７分程度焼く
⑦ ふたを開け、上からしっかり目に押さえてから、上手にひっくり返す
⑧ 再び上から圧をかけ、蓋をして弱火～中火で5分程度（焦げ目に気を付けて）焼く
（フライパンのふちから追いごま油してもいいです）
外側パリパリ！中モチッ！でキムチのジュワ～(≧▽≦)
出来上がりどうぞ～☟
お肉やチーズが入ってなくても十分美味しいです♪
真ん中の餃子の皮がいい感じにモチッとしているところも◎
中の具を変えたりして、またすぐ食べたい1品でございます（●＾o＾●）
今、読み返しえて気が付きました・・・
餃子の皮のミルフィーユ？で良かった？
・・・・・・・・料理名。。。。。。
良かったら作ってみてください♪
