たのしんで作ったハンドメイド商品を販売してます

ハンドメイド商品は「きれい」「かわいい」をわたしの感性でかたちにしてます。
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みなさんにも同じように感じてもらえたら嬉しいです。

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暑い日にはこれ食べよ~🥒🧅

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あっ(*’▽’)
こんにちは   天気が良いので洗濯を4回した nunuです

今日は暑い日に食べたい、切るだけ簡単~冷蔵庫に入れとくだけ~
の料理?を書いてみようと思います

材料(2人分)は↓

〇玉ねぎ  半分(大き目め)
〇キュウリ 1本
〇梅干し  4個
〇塩麴   大さじ1位・・・ 
〇塩    少々
〇ゴマ   お好みで少々


①玉ねぎ  スライスして塩水に15分くらいつ
      けておく
 キュウリ 千切りにしたら、ほんの少しの塩をする
 梅干し  種を取り出し包丁でざっくり切る
   

 ②玉ねぎとキュウリは軽く絞って、
  タッパーへ、その上に梅干しと塩麴を入れ
  軽く混ぜ蓋をして、冷蔵庫へ
   (15分~20分 1晩おいても~)

 ③冷蔵庫から出して軽く水けをきったら、
  器に盛って、お好みでゴマを振りかける

 出来上がり~♪

 メインを作ってる間に出来上がります
 うどん・そば・素麺などにのせても、美味し
 いと思いますよ~(^^♪

普段から冷蔵庫の中身で『こんな感じ~⁈』のアバウト料理なので、分量については
あくまで目安です<m(__)m>
もちろん名前もありません・・・

     よかったら作ってみてください🍀

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